Filter voor allergen
Reset
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Brood |
6.95
|
||||
truffelcrème | BIO Arbequina olijfolie | gezouten grasboter
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
carpaccio SALADE |
16.95
|
||||
rucola | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | bacon | truffeldressing | huisgemaakte pesto | |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
CAESAR SALADE |
15.95
|
||||
gerookte kip rollade | gekookt ei | bacon | pijnboompitten | croutons | een heerlijke caesar dressing (ook vegetarisch mogelijk)
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
VEGETARISCHE WINTER SALADE |
14.95
|
||||
gerookte rode biet | geroosterde pastinaak | cèpes crème | fenegriek kaas | zoetzure bundelzwam
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
AZIATISCHE ZALM SALADE |
16.50
|
||||
mierikswortel crème | furikake | Asian salsa | wakame | gefrituurde glasnoedels
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
THAISE ZOETE AARDAPPEL-PASTINAAK SOEP met brood |
9.50
|
||||
kokos room | geroosterde kokos | Thaise basilicum olie
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
BISQUE VAN STRANDKRAB met brood |
11.50
|
||||
garnituur van kreeft | ffantastische soep | couscous Berkouks
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
BRIE DE MEAUX |
9.75
|
||||
walnoten | pesto | honing| bacon ( ook vegetarisch mogelijk)
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
GEROOKTE ZALM |
9.95
|
||||
crème geitenkaas | jonge kaas | avocado | rucola | rode ui
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
FF SWANJÉÉTJE |
14.75
|
||||
kopje bisque | boerenboterham met een uitsmijter ham & kaas | briochebol met 1 Holtkamp draadjesvlees kroket
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
BOERENBROOD MET HOLTKAMP DRAADJESVLEES KROKET |
10.75
|
||||
2 stuks | Franse mosterd | rucola | Amsterdamse ui
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
KROKANTE KIPHAAS |
10.75
|
||||
brioche bol | crème mierikswortel | frisse zuurkool
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
VEGA SANDWICH |
10.50
|
||||
boerenbrood | avocado | gekookt ei | geroosterde groenten | granaatappel | hummus | rucola
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
CARPACCIO SWANJÉÉ |
15.95
|
||||
focaccia | rucola | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | bacon | truffeldressing | huisgemaakte pesto
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
clubsandwich swanjéé |
15.50
|
||||
samengesteld met de lekkerste ingrediënten uit onze keuken | |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
MRIJ Burger (2x80g) |
22.95
|
||||
Topkwaliteit van Piet van den Berg gemalen MRIJ klapstuk | gegrilde brioche bol | cheddar | nacho's | jalapeños | pulled pork | avocado | rode ui | relish Geserveerd met tuinbonen en chimmichurri
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Omelet Swanjéé |
10.50
|
||||
garnituren keuze uit: Livar ham | brie de Meaux | biologische paddenstoeltjes | spek | boerenomelet
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Uitsmijter Swanjéé |
10.50
|
||||
3 stuks | Livar ham & oude Stolwijker
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
BRIOCHE ZACHT GEGAARDE RIB-EYE |
12.75
|
||||
Rib-eye van Hollands Weiderund | truffelcrème | rucola | Parmezaanse kaas
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
BRIE DE MEAUX. |
9.75
|
||||
Brioche brood | walnoten | pesto | honing | bacon
(ook vegetarisch mogelijk) | |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
PINSA ROMANA |
12.75
|
||||
Salchichon Bellotta Iberico | zongedroogde tomaten | pesto | olijven
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
VEGAN REDEFINE BURGER |
19.95
|
||||
Plant based vegan burger | gegrild broodje | nacho's | avocado | relish | jalapeños | bbq saus
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Lady steak Aussie Angus Australië |
24.75
|
||||
150 gram rumpsteak | mals | volle smaak | 100% gras gevoerd
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Bavette USA creekstone Black Angus |
per 100g
|
19.95
|
|||
Te bestellen vanaf 150 gram.
(vanaf 150 g)
botermals | zeer smaakvol | hoge mate van marmering | topper | min. 130 dagen graan gevoerd | |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Wagyu Niku Tori A5 (30g) |
19.95
|
||||
ras: Japanse Black uit Gunma | beste vlees ter wereld | hoog gemarmerde structuur | unieke smaakbeleving, romig met smaken als kokos |
30g
|
||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Châteaubriand Stroganoff (Ierland) (Prijs per 2 p.) |
79.90
|
113.00
|
|||
dubbele biefstuk van de Ossenhaas | op klassieke wijze bereide 'Stroganoff saus' gemaakt van: mager rookspek | ui | champignons | paprika | knoflook | tomatenpuree | paprikapoeder | worchestershiresaus | tabasco | wodka | room
voor 2 personen (200 gram p.p.) € 39.95 p.p. voor 2 personen (300 gram p.p.) € 56.50 p.p. | |||||
Supplement 1 persoon |
+ 2.50
|
||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
MRIJ Burger (2x80g) |
22.95
|
||||
Topkwaliteit van Piet van den Berg gemalen MRIJ klapstuk | gegrilde brioche bol | cheddar | nacho's | jalapeños | pulled pork | avocado | rode ui | relish Geserveerd met tuinbonen en chimmichurri
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Broodje!!! |
2.75
|
||||
Pistoletje met kruidenboter of roomboter
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Kids cocktail |
4.50
|
||||
Proosten met mama en papa
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Tosti |
3.75
|
||||
ham & kaas met ketchup of curry
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Flensjes |
4.50
|
||||
2 huisgemaakte flensjes met chocoladesaus
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Kipnuggets |
7.50
|
||||
met frietjes | mayonaise | ketchup | rabarbercompote | komkommer | |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Frikandel |
7.50
|
||||
met frietjes | mayonaise | ketchup | rabarbercompote | komkommer
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Kroket |
7.50
|
||||
met frietjes | mayonaise | ketchup | rabarbercompote | komkommer
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Kinder hamburger |
12.50
|
||||
wit bolletje met mayonaise | ketchup | komkommer | paprika | frietjes
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Kids scampi pil pil |
11.25
|
||||
met stokbrood
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Swanjéé kinderijsje |
4.00
|
||||
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Wapazz proeverij |
19.95
|
||||
Laat u verrassen, 4 verschillende gerechtjes vanaf 2 personen VOOR: BREEKBROOD | truffelcrème | BIO Arbequina olijfolie | gezouten grasboter GEROOKTE MAKREEL MOUSSE salade rode biet en appel | crème mierikswortel | waterkers vinaigrette | broodsoldaatjes SOEP THAISE ZOETE AARDAPPEL-PASTINAAK SOEP garnituur van kokos room | geroosterde kokos | Thaise basilicum olie of
BISQUE VAN SCHAALDIEREN garnituur van kreeft | ffantastische soep | couscous Berkouks HOOFDKEUZE VAN DE CHEF Laat u verrassen met een warm gerecht geserveerd met een lekkere salade. Vraag de bediening naar de gerechten van vandaag. | |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Wapazz proeverij deluxe |
29.50
|
||||
Proeverij Deluxe bestaat uit het Wapazz proeverij met onderstaande als uitbreiding:
VOORAF EXTRA: WINTERSE SPRINGROLL gele wortel, rode kool, gekonfijte zuurkool, glasnoedel | rettich chutney | mizuna salade | sesam vinaigrette HOOFD EXTRA: Bij de proeverij deluxe kiest de chef een extra warm gerecht. | |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
STARTERS COMBINATIE |
10.95
|
||||
Laat u verassen met een combinatie van de lekkerste hapjes om mee te beginnen | met onder andere Pata Negra | Zeeuwse oester | sashimi | flammes frites | bestellen kan vanaf 2 personen. ( prijs is p.p.)
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
FLAMMKUCHEN |
10.25
|
||||
crème fraîche | gerookte rode biet | geroosterde pastinaak | zoetzure pompoen | cèpes crème | fenegriek kaas
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Brood |
6.95
|
||||
truffelcrème | BIO Arbequina olijfolie | gezouten grasboter
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Sashimi van zalm en yellowfin tonijn 50/100 gram |
10.75
|
19.95
|
|||
wasabi | sojasaus | wakamé | ingelegde gember | kersvers
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
JAPANSE OKONOMIYAKI |
9.95
|
||||
gemarineerde zalm | furikake | gerookte mayonaise | zoetzure bundelzwam | crème wakame
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Carpaccio entrecote swanjéé |
14.50
|
||||
rucola | pijnboompitten | parmezaanse kaas | bacon | truffeldressing | huisgemaakte pesto | |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
STEAK TARTAAR VAN MRIJ RUND |
18.95
|
||||
Topkwaliteit van Piet van den Berg!
sjalot | kappertjes | olijfolie | augurk | mosterd | gepocheerd ei of een rauwe dooier | |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
POMPOEN KOEKJES |
9.75
|
||||
pompoen chutney | crème yoghurt & ras el hanout | zoetzure venkel | crunch hazelnoot
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
HERTENBIEFSTUK |
10.75
|
||||
geroosterde spruiten | kruim van Bossche koek | hete bliksem | jus van rode port en pure chocolade
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
GEROOSTERDE SPRUITEN |
9.25
|
||||
crème pastinaak | zoetzure bloemkool | truffel beurre blanc | hazelnoten crunch
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
PARELHOENFILET |
10.95
|
||||
zacht gegaard | krokant gebakken | sjalotten compote | smeuïge aardappel puree | morille jus | krokante sjalot
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Gewokte scampi pil pil |
9.25
|
||||
olie | koriander | knoflook | Spaanse peper | limoen | |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Truffelcrème |
2.95
|
||||
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
KRUIDENBOTER |
2.95
|
||||
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Rode port jus |
3.95
|
||||
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
PEPERROOMSAUS |
3.95
|
||||
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
SEIZOENSGROENTEN |
5.95
|
||||
keuze is afhankelijk van aanbod, seizoen en het brein van de chef
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Patatje met |
6.25
|
||||
verse patat | mayonaise
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
CAESAR SALADE. |
7.95
|
||||
gemengde salade met o.a. gerookte kip rollade | pijnboompitten | bacon | croutons | heerlijke caesar dressing
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
WARME APPEL CRUMBLE |
8.25
|
||||
met vanille ijs | gezoete slagroom
Wijnsuggestie: Château Simon A.C. Sauternes - € 7.50 / half glas € 4.00 | |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
HAZELNOTEN MOUSSE |
8.25
|
||||
crème karamel | pure chocolade roomijs | gesuikerde hazelnoten
Wijnsuggestie: PMC Beerenauslese, Burgenland - € 8.75 / half glas € 4.75 | |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
SICILIAANSE CANNOLI |
8.25
|
||||
gevuld met melkchocolade mousse | cheesecake roomijs | bosvruchten gel
Wijnsuggestie: Château Simon A.C. Sauternes € 6.70/half glas € 3.50 | |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
WITTE CHOCOLADE-KOFFIE PANNA COTTA |
8.25
|
||||
gelei koffie | winegum van manderijn | kardemom roomijs Wijnsuggestie: Dugois, Macvin du Jura - € 8.00 / half glas € 4.50
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Sgroppino |
8.50
|
||||
citroensorbet ijs | cava | vodka | limoncello | |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
VANILLE IJS MET KARAMEL /DAME BLANCHE |
8.25
|
||||
VANILLE IJS MET KARAMEL de karamel wordt gemaakt van suiker, roomboter, een scheutje whisky en room of DAME BLANCHE chocolade saus | slagroom Wijnsuggestie: Cazes Ambré, Rivesaltes 2013 € 7.90/half glas € 4.20
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Kaasplankje |
14.95
|
19.95
|
|||
binnen -en buitenlandse kaassoorten | |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
Milkshakes |
6.95
|
||||
MILKSHAKE SWANJÉÉ Smaak van de dag | vers gemaakt | slagroom | specerijen siroop of KOFFIE MILKSHAKE vers gemaakt | vanille roomijs | verse koffie | gezoete slagroom of CHOCOLADE MILKSHAKE vers gemaakt | pure chocolade roomijs | chocolade saus | karamel slagroom Heerlijk met een shot likeur + € 3.00
| |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |
|
|
|
|||
---|---|---|---|---|---|
TURRON DE MIEL (Gehakte Nougat) |
6.00
|
||||
Ambachtelijk gemaakte SPAANSE NOUGAT. Heerlijk bij de koffie en thee | |||||
|
|||||
[ Allergeen kan weggelaten worden ] |